Eine neue Studie hat ergeben, dass der Gewichtsverlust durch Fasten kaum größer war als nichts zu tun, und ähnliche Ergebnisse wie bei traditioneller Ernährungsberatung.
Intervallfasten führt voraussichtlich nicht zu größerem Gewichtsverlust bei übergewichtigen oder adipösen Erwachsenen als traditionelle Ernährungsberatung, wie eine neue Übersichtsarbeit ergeben hat.
Fettleibigkeit ist ein bedeutendes Problem der öffentlichen Gesundheit und hat sich zu einer der führenden Todesursachen in Ländern mit hohem Einkommen entwickelt. Weltweit hat sich Erwachsenen-Adipositas seit 1975 mehr als verdreifacht, laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO).
Im Jahr 2022 wurden 2,5 Milliarden Erwachsene als übergewichtig eingestuft, darunter 890 Millionen, die an Adipositas leiden.
Intervallfasten, bei dem man über längere Zeiträume hinweg nichts isst, hat in den letzten Jahren erheblich an Beliebtheit gewonnen – angetrieben durch soziale Medien, Lifestyle-Influencer und Behauptungen über schnellen Gewichtsverlust.
Ein populärer Ansatz beinhaltet, 16 Stunden zu fasten und ein 8-stündiges Essfenster zu haben. Manche schwören auf zweimal pro Woche 24-Stunden-Fasten.
Allerdings deuten die neuesten Belege darauf hin, dass die Vorteile dieser Methoden begrenzt sein könnten.
Wie wurde die Studie durchgeführt?
Forscher analysierten Belege aus 22 randomisierten klinischen Studien mit insgesamt 1.995 Erwachsenen in Nordamerika, Europa, China, Australien und Südamerika.
Die Studien bewerteten mehrere Formen des Intervallfastens, darunter Fasten an alternierenden Tagen, periodisches Fasten und zeitlich eingeschränkte Nahrungsaufnahme. Die meisten begleiteten die Teilnehmer bis zu 12 Monaten.
Die Übersichtsarbeit, veröffentlicht in der Cochrane Library, verglich das Intervallfasten mit traditioneller Ernährungsberatung (wie mediterrane Ernährung) und mit keiner Intervention. Intervallfasten schien keinen klinisch bedeutsamen Effekt auf den Gewichtsverlust im Vergleich zu herkömmlicher Ernährungsberatung oder nichts zu bewirken.
Im Durchschnitt verloren Personen, die Intervallfasten befolgten, etwa 3 Prozent ihres Körpergewichts – unterhalb der 5-Prozent-Schwelle, die Ärzte oft als klinisch bedeutsam für eine Verbesserung der Gesundheit ansehen.
Die Meldung von Nebenwirkungen war in den Studien uneinheitlich, was es schwierig machte, klare Schlussfolgerungen zu ziehen. Die Belegbasis bleibt begrenzt, mit nur 22 Studien, von denen viele kleine Stichprobengrößen und uneinheitliche Berichte hatten.
„Intervallfasten scheint einfach nicht zu funktionieren für übergewichtige oder adipöse Erwachsene, die versuchen, Gewicht zu verlieren“, sagte Luis Garegnani, der leitende Autor der Übersichtsarbeit vom Universidad Hospital Italiano de Buenos Aires Cochrane Associate Centre.
Garegnani warnte auch vor dem Hype um das Fasten im Internet.
„Intervallfasten mag eine vernünftige Option für manche Menschen sein, aber die derzeitige Evidenz rechtfertigt nicht den Enthusiasmus, den wir in den sozialen Medien sehen.“
Weitere Forschung ist nötig
Wenige Studien haben die langfristigen Ergebnisse des Intervallfastens untersucht. „Fettleibigkeit ist eine chronische Erkrankung. Kurzzeitstudien erschweren es, langfristige Entscheidungen für Patienten und Ärzte zu treffen“, fügte Garegnani hinzu.
Die meisten der eingeschlossenen Studien umfassten überwiegend weiße Populationen in Ländern mit hohem Einkommen. Da Fettleibigkeit eine rasch wachsende Krise in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen darstellt, sind weitere Forschungen in diesen Bevölkerungsgruppen notwendig.
Die Autoren wiesen darauf hin, dass die Ergebnisse Hinweise liefern können, aber nicht auf die Gesamtbevölkerung übertragbar sind, da Ergebnisse je nach Geschlecht, Alter, ethnischer Herkunft, Krankheitsstatus oder zugrunde liegenden Essstörungen variieren können.
„Mit den derzeit verfügbaren Belegen ist es schwer, eine allgemeine Empfehlung auszusprechen“, sagte Eva Madrid, eine Seniorautorin der Cochrane Evidence Synthesis Unit Iberoamerika. „Ärzte müssen einen Fall-zu-Fall-Ansatz verfolgen, wenn sie einen übergewichtigen Erwachsenen beim Abnehmen beraten.“
